Certos de que a boa gastronomia é elemento essencial em momentos marcantes de nossas vidas, e imbuídos do real desejo de levá-la aos 4 cantos do Brasil, Luiz Vargas de Souza e Marcos Meyer, somando juntos mais de 40 anos de experiência na área de restaurantes e churrascarias e com uma vasta bagagem profissional que passa por Rio de Janeiro e São Paulo, decidiram criar seu próprio grupo gastronômico, dispostos a oferecer o que de melhor existe em seu segmento e promover uma revolução na forma como seus clientes podem consumir churrasco.
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